Après une bonne nuit, dans un lit moelleux, nous instaurons de bonnes habitudes. Faire réviser Max (un minimum), se lever plus tôt (ce n’est pas gagné), anticiper nos visites… Après un jus d’oranges fraîchement pressées (« Portakal suyu » en turc) et quelques pâtisseries, nous retournons au grand bazar. Nous visitons notre première mosquée: celle de Soleymane le Magnifique, très belle. Nous poursuivons avec celle de Rüstem Paşa. Magnifiques mosaïques, bois sculpté. Après une pause « pide », sorte de pain garni (tomate, viande, oeuf, fromage…), visite du marché aux épices, très fréquenté. Dégustation de glaces traditionnelles turques (dondurma)! Très bonnes et généreusement servies. Visite de la nouvelle mosquée d’Eminönü, rencontre de Mustafa. Promenade sur le pont de Galata, qui relie l’Europe et l’Asie. Boutiques, restaurant à l’étage inférieur, pêcheurs et marchands ambulants au niveau supérieur. Nous admirons le ballet incessant des bateaux qui sillonnent le Bosphore et remontent en direction de la Corne d’or.
Finalement nous rebroussons chemin et restons en Europe aujourd’hui. Nous tombons par hasard sur une esplanade avec deux obélisques et la colonne serpentine. Que d’histoire en ces lieux! Pause rafraîchissante à l’optimist café. Alex notre serveur parle turc, russe, anglais et quelques mots de français. Retour à notre chambre. Diner sur une petite place non loin: toasts au fromage pour Maxence, soupe de lentilles pour Laurence et boulettes de viande grillée (köfte) pour Eric. Un thé à la pomme pour finir (elma çayı). Bonne nuit à tous!
After a good night, in a soft bed, we are instauring good habits. A school review for Max (a minimum), get up earlier (not won), anticipating our visits … After a freshly squeezed orange juice (« Portakal suyu » in Turkish) and a few pastries, we return to the Grand Bazaar. We visit our first mosque: the Soleymane the Magnificent, beautiful. We continue with those of Rustem Pasa. Magnificent mosaics, carved wood. After a pause « pide » sort of topped bread (tomato, meat, egg, cheese …), visit the spice market, very popular. Tasting of traditional Turkish ice cream (dondurma)! Very good and generously served. Visit the new mosque in Eminonu, Mustafa meeting. Walk on the Galata Bridge, which connects Europe and Asia. Shops, restaurant on the lower level, fishermen and vendors to the next level. We admire the ballet of boats that ply the Bosphorus and back towards the Golden Horn.
Finally we turn back and remain in Europe today. We fall by chance on a plaza with two obelisks and the Serpentine Column. That history in this place! Refreshing break at the « optimist cafe ». Alex our server speaks Turkish, Russian, English and some French. Back to our room. Diner in a small square not far: cheese on toast for Maxence, lentil soup for Laurence and grilled meatballs (köfte) for Eric. An apple tea to finish (elma Çayı). Good night everyone!
The French travellers 